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一路走来并不轻松，但项目组组长王庆霞很高兴看到孩子们一点一滴的改变。“我们计划的真正目标不是帮助人们快速减肥，而是帮助儿童和家庭养成健康的饮食习惯。”
她正在脑子里计划新的措施。比如与老人一起吃饭的孩子或者难以接受科学营养理念的老人等，我们计划在传染病防控情况允许的情况下对这些家庭进行家访。提供锅碗瓢盆，让老年人亲身体验如何准备口粮食谱。
“给孩子最好的礼物就是健康的身体。”为了实现这个目标，王庆霞先生和项目团队不遗余力。
超重和肥胖儿童的饮食建议
一日三餐规律，避免吃零食和夜宵，偶尔吃点以低糖、低脂蔬菜和水果为主的零食。
每天吃早餐，避免中午饥饿而暴饮暴食。
烹饪时，可以“蒸”、“煮”、“煮”、“凉”、“炒”。
用小餐具慢慢咀嚼，每口咀嚼15至20次后吞咽，每份食用时间约20分钟。如果餐桌已满7-80%，请立即离开餐桌。
适量喂鱼、虾、肉、蛋、大豆、豆制品。建议增加豆类食物的摄入量，每天可增加到100克，同时相应减少肉类摄入量。使用低脂牛奶/脱脂牛奶代替全脂牛奶。
少吃或不吃高脂肪或高糖食物，如糖果、甜点、巧克力、冰淇淋、肥肉、黄油、油炸食品、汉堡包和膨化食品。
喝开水，避免或减少碳酸饮料、调味饮料及其他含糖量较高的饮料。
过程
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