不少人都关注肥肥虾庄柴标五年内,大部分小龙虾品牌都不太会选择加盟模式和一些小龙虾连锁加盟相关的话题,大家都不是很了解,接下来听小编的解吧!
3月29日至30日,由中央电视台、红色食品网、粮之龙中国食材电商节联合主办的“2023中国餐饮行业峰会”在武汉国家博览中心汉厅成功举办。
本次峰会,来自不同领域的影响力人物和2000+餐饮精英齐聚武汉,共同探讨餐饮行业的发展机遇和未来趋势。
在餐饮行业,开店并不难,但开连锁、做规模却不容易。如今,餐饮企业想要将品牌变成大型连锁,需要满足哪些条件呢?
在本次峰会的圆桌论坛上,瓦莱达联合创始人罗庆、巴比食品董事长刘惠平、飞飞下妆创始人柴飚、蔡林吉董事长张旭明、数字大副总裁杨飞数据销售环节,华金律师事务所业务合伙人马丽华与柴园中国餐饮短视频主持人IP柴大官人就“餐饮品牌如何实现规模化发展”主题进行了深入交流。
飞飞侠庄创始人、武汉市餐饮协会副会长柴飚分享了他对小龙虾餐饮品类发展的看法。他表示,小龙虾餐饮品牌的收入主要依靠小龙虾产品的销售,但小龙虾是季节性的。产品。因此,小龙虾供应链成为制约龙虾餐饮品牌发展的重要因素。
飞飞虾餐厅创始人、武汉市餐饮协会副会长柴飚
如何提高小龙虾供应链的稳定性?以飞飞虾村为例。2018年,飞飞虾村开始与国企合作,从养殖端构建稳定的供应体系。“上游供应题解决了,小龙虾才能走出去。”
小龙虾品类是否适合特许经营,柴飚表示,这几年,有一些小龙虾品牌尝试过特许经营,但基本上都没有存活下来,因为小龙虾品类的供应链还不够成熟。从目前的发展情况来看,大多数小龙虾品牌至少五年内仍然不会选择特许经营模式。
关于肥肥虾庄柴标五年内,大部分小龙虾品牌都不太会选择加盟模式和小龙虾连锁加盟的相关信息就讲到这里了,希望对大家有所帮助。
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